ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬੋਰਸਕਟ ਸੂਪ

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬੋਰਸਕਟ ਸੂਪ


ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੀ ਕਿੱਕ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਸੂਪ.ਹੋਰ +ਘੱਟ-

8 ਮਾਰਚ, 2017 ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ

1

ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਫਲੈਕਸ

1/2

ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ

1

ਸੁੱਕੀਆਂ ਹਾਬਨੇਰੋ ਮਿਰਚ (ਵਾਧੂ ਮਸਾਲੇ ਲਈ, ਵਿਕਲਪਿਕ)

1/2

ਸਿਰ ਹਰੀ ਗੋਭੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਤਲੇ

2

ਡੇਚਮਚ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ

ਚਿੱਤਰ ਓਹਲੇ

  • 1

    ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, parsnips, ਅਤੇ beets ਪੀਲ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸਾਰੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ 1/4 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਹਨ.

  • 2

    ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੱਕੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਏ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

  • 3

    ਘੜੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਬੂੰਦ ਪਾਓ ਜੇ ਪੈਨ ਅਸਲ ਵਿਚ ਸੁੱਕਾ ਹੋਵੇ. ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 30 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੁੱਕੇ ਹਾਬਨੇਰੋ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿਆਓ. ਸੂਪ ਨੂੰ 8-10 ਮਿੰਟ ਲਈ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸ਼ਾਕਾ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ.

  • 4

    ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

  • 5

    ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.

  • 6

    ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਯੂਨਾਨਿਕ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗੁੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਸਜਾਏ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਕੋਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ

  • ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਇਸ ਨਿੱਘੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਲੱਤ ਹੈ. ਠੰ evenੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਇਕ ਵਧੀਆ pickੰਗ ਨਾਲ ਮੈਨੂੰ ਚੁੱਕੋ. ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ: ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਬੋਰਸਕ ਸੂਪ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੀ ਰੂਹ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਾਕਤ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਲਈ ਮਾਰੂ ਗਤੀ ਨਾਲ ਦੌੜੋਗੇ. ਇਹ ਸੂਪ , ਇਸ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ, ਕਿਸਾਨ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਖ਼ਰਚਦਾ ਅਤੇ ਭੀੜ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਫ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪੈਕ ਰੱਖਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਾਂਗਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਈ ਮਜ਼ਾਕ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਖਤ ਹਿੱਸਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਓਗੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਹੈਲੀਕਾਪਟਰ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੂਪ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ! ਹੁਣ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਮਸਾਲੇ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਸੂਪ ਹੈ, ਮੈਂ ਮਸਾਲੇ 'ਤੇ ਵੱਡਾ ਗਿਆ. ਮੈਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਅਰਬੋਲ ਚਿਲੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਪਰ ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਲਿਖਿਆ - ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਅਧਾਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਹੁਣ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਗਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਕ ਸੁੱਕੀ ਹੈਬਨੀਰੋ ਮਿਰਚ ਲੱਭੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸੁੱਟੋ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਲਪੀ, ਪਰ ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਉੱਚਾ ਕਰੇਗਾ. ਸੂਪ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸੰਘਣੇ ਯੋਪਲਾਇਟ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਦਿਓ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੀ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਗਰਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Ciorba de legume, cea mai simpla reteta.