ਤਾਜ਼ਾ ਪਕਵਾਨਾ

ਆਸਾਨ ਝੀਂਗਾ ਪੈਲਾ

ਆਸਾਨ ਝੀਂਗਾ ਪੈਲਾ


1

ਐੱਲ. ਵੱਡੀ ਜੰਬੋ ਝੀਂਗਾ, ਸਾਫ ਅਤੇ ਪੂਛ ਬਰਕਰਾਰ ਹੈ

1

ਕੱਪ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਚੋਰਿਜੋ ਲੰਗੂਚਾ (ਕੈਨਟੀਮਪਲੋ ਕਿਸਮ), ਲਗਭਗ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ 4 ਹਿੱਸੇ

1

ਹਰੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, dised

1

ਪੀਲੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪੱਕੇ

1/2

ਕੱਪ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਜੈਤੂਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ

2

ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ

2

ਪਿਆਲੇ ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਚੌਲ (ਮਿੰਟ ਚੌਲਾਂ) ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ

2

ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਮਟਰ ਦੇ ਪਿਆਲੇ, ਜੰਮ ਜਾਂਦੇ ਹਨ

2

ਪੈਕੇਟ ਪੀਲੇ ਚਾਵਲ ਮਿਕਸ

1

ਚਮਚਾ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਚਿੱਤਰ ਓਹਲੇ

  • 1

    ਵੱਡੇ ਸਕਿੱਲਟ ਜਾਂ ਪੈਲੇਰਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਚੋਰਿਜ਼ੋ ਸਾਸੇਜ ਨੂੰ ਪਕਾ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਚੋਰੀਜੋ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

  • 2

    ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਚੂਰੀਜੋ ਤੁਪਕੇ ਵਰਤ ਕੇ, ਝੀਂਗੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾਓ. ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੈਨ 'ਚ ਛੱਡ ਕੇ ਓਨਾ ਪਕੜ ਨਾ ਜਾਓ. ਤਿਆਰ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

  • 3

    ਅੱਗੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਆਪਣੀ ਛਿੱਲ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸੂਟੇ ਹੋਏ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਲਾਲ, ਹਰਾ ਅਤੇ ਪੀਲਾ.) ਨਾਲ ਭੁੰਨੋ ਫਿਰ ਚਾਵਲ, ਤਲੇ ਚੂਰੀਜੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਉੱਤੇ ਪੀਲੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਪੈਕਿੰਗ ਜਾਂ ਕਿ cubਬ ਦੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ coverੱਕੋ.

  • 4

    ਚੌਲ ਨੂੰ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਭਗ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਟਰ ਪਾਓ. Theੱਕਣ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਮਾਹਰ ਸੁਝਾਅ

  • ਬਿਹਤਰ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
  • ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਪੀਲੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਮੌਸਮੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਚੂੰਡੀ ਕੇਸਰ ਅਤੇ ਇਕ ਘਣ ਚਿਕਨ ਦੇ ਬੁਉਲੀਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਕੋਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ

  • ਪੈਲਾ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਬਚਪਨ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ; ਮੇਰੀ ਦਾਦੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੇਗੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਸਪੈਨਿਸ਼ ਚੋਰੀਜੋ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਸਪੇਨ ਤੋਂ ਮੂਲ ਵੈਲੇਨਸੀਅਨ ਪੈਲੇਲਾ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਝੀਂਗਾ ਹੁਣ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਨਾਨੀ ਦੀ ਅਸਲ ਰਚਨਾ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ. ਆਓ ਪਕਾਓ!

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Aquascape WAITOMO RIVER 90F