ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਜੈਵਿਕ ਕੁਕੀਜ਼

ਜੈਵਿਕ ਕੁਕੀਜ਼


ਕੁਕੀਜ਼ ਫਾਸਿਲਜ਼ ਵਾਂਗ ਦਿਖਣ ਲਈ ਛਾਪੇ ਗਏ!ਹੋਰ +ਘੱਟ-

20 ਸਤੰਬਰ, 2016 ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ

2

ਪਿਆਲੇ ਆਲ-ਮਕਸਦ ਵਾਲਾ ਆਟਾ, ਹੋਰ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ

1/4

ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ

1/2

ਪਿਆਲਾ ਮੱਖਣ (1 ਸਟਿਕ), ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਰਮ

1

ਚਮਚਾ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ

ਚਿੱਤਰ ਓਹਲੇ

  • 1

    ਵਿਸਕ ਆਟਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਇਕੱਠੇ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.

  • 2

    ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁਲਕੀ ਹੋਣ ਤਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੇਤੇ. ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਉਦੋਂ ਤਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਇਆ ਨਾ ਜਾਏ.

  • 3

    ਟਾਫੀ ਦੇ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮ ਕਰੋ ਜੁਰਮਾਨਾ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੇ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਜਾਂ ਇਕ ਬੈਗ ਵਿਚ ਰੱਖ ਕੇ ਅਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਤੋੜ ਕੇ. ਟੌਫੀ ਦੇ ਬਿੱਟਾਂ ਨੂੰ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.

  • 4

    ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਦੇ 18 ਟੁਕੜੇ ਬਾਹਰ ਕੱ ;ੋ; ਅਨਿਯਮਿਤ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿਚ ਫਲੈਟ ਕਰੋ ਜੋ ਚੱਟਾਨਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀਆਂ ਜੁਲਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ-ਲਾਈਨਡ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.

  • 5

    ਜਾਂ ਤਾਂ ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਉੱਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਸੈਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੱਗ, ਸ਼ੈੱਲ ਜਾਂ ਪੱਤੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਛਾਪੋ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਚਟਾਈ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਧੂੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੂਕੀਜ਼ ਉੱਤੇ ਰਗੜੋ.

  • 6

    ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ 15-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.

  • 8

    ਕਿੱਕਾਂ ਨੂੰ 12-14 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਣਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਹਲਕੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ.

  • 9

    ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ

ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਆਕਾਰ: 1 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਕੈਲੋਰੀਜ
160
ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਕੈਲੋਰੀਜ
60
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ
ਕੁਲ ਚਰਬੀ
7 ਜੀ
11%
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ
4 ਜੀ
20%
ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ
0 ਜੀ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ
25 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
8%
ਸੋਡੀਅਮ
85mg
3%
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ
20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
1%
ਕੁਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
22 ਜੀ
7%
ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ
0 ਜੀ
0%
ਸ਼ੂਗਰ
8 ਜੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
2 ਜੀ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ
4%
4%
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ
0%
0%
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
0%
0%
ਲੋਹਾ
4%
4%
ਵਟਾਂਦਰੇ:

1/2 ਸਟਾਰਚ; 0 ਫਲ; 1 ਹੋਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ; 0 ਸਕਿਮ ਮਿਲਕ; 0 ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ; 0 ਦੁੱਧ; 0 ਸਬਜ਼ੀਆਂ; 0 ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਮੀਟ; 0 ਚਰਬੀ ਮੀਟ; 0 ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ; 1 1/2 ਚਰਬੀ;

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਚੋਣ

1 1/2

* ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਦਰਾਂ-ਕੀਮਤਾਂ 2,000 ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Organic farming: ਕਦਰਤ ਖਤ ਵਪਰ ਘਟ, ਜਦਗ ਜਉਣ ਦ ਜਚ ਵਧ. BBC NEWS PUNJABI