ਅਸਾਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨਾ

ਟਮਾਟਰ ਰਿਸੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਚਿਕਨ

ਟਮਾਟਰ ਰਿਸੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਚਿਕਨ


ਕ੍ਰਿਸਪੀ, ਕੋਮਲ ਚਿਕਨ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੀਵੀ ਰਿਸੋਟੋ, ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਅੱਗ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਤੰਗੀ ਮਿੱਠੇ ਬਲਾਸਮਿਕ ਕਟੌਤੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ.ਹੋਰ +ਘੱਟ-

18 ਸਤੰਬਰ, 2017 ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ

ਨਾਲ ਬਣਾਓ

ਪ੍ਰੋਗ੍ਰੈਸੋ ਬਰੈੱਡਕਰੱਮ

2

ਚਿਕਨ ਦੇ ਬ੍ਰੈਸਟ, ਛੋਟੇ ਕਟਲੈਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅੱਧੇ ਲੰਬਾਈ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ 1/4-ਇੰਚ ਸੰਘਣੇ ਪਾੜੇ

1

ਕੱਪ ਪ੍ਰੋਗ੍ਰੈਸੋ ™ ਪਾਨਕੋ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

1/4

ਪਿਆਜ਼ grated Parmesan ਪਨੀਰ

1

ਕੈਨ (14.5 ਆਜ਼.) ਮਯੂਰ ਗਲੇਨ ™ ਜੈਵਿਕ ਟਮਾਟਰ ਅੱਗ ਭੁੰਝੇ ਹੋਏ

3

ਪਿਆਲੇ ਪ੍ਰੋਗਰੇਸੋ ™ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ

1

ਛੋਟਾ ਪੀਲਾ ਪਿਆਜ਼, ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ

2

ਲਸਣ ਦਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ

3/4

ਚਮਚਾ ਗੁਲਾਬ, ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ

3

ਓਜ਼ ਤਾਜ਼ਾ ਮੌਜ਼ਰੇਲਾ, ਕਿedਬ

1/4

ਚਮਚਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ

ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ, ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਟੌਤੀ

ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ, ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਟਿਆ

ਚਿੱਤਰ ਓਹਲੇ

  • 1

    ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ 375 ° F ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਹਰੇਕ ਕਟਲੇਟ ਨੂੰ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਡੁਬੋਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮ / ਪਰਮੇਸਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਬਰੈੱਡਡ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੁਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਮੁਰਗੀ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.

  • 2

    ਚਲ ਰਹੀ ਬਲਾਸਮਿਕ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸੌਸਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਉਬਾਲਣ ਤਕ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਕਦੇ ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਮਾਤਰਾ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਤੱਕ ਘੱਟ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਕੋਟ ਚਮਚੇ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੱਕ. ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉਣਾ ਨਾ ਪਵੇ ਜਾਂ ਇਹ ਕਠੋਰ ਟਾਫੀ ਵਾਂਗ ਕਠੋਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

  • 3

    ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਪਕਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਰਿਸੋਟੋ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪਹਿਲਾਂ ਬਰੋਥ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਅੱਗ ਨਾਲ ਭੁੰਜੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਨਿਰਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਿਓ. ਸਟਾਕਪਾਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖੋ.

  • 4

    ਤੇਲ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਉੱਚੇ ਗਰਮੀ ਤੇ (ਤਰਜੀਹੀ ਡੂੰਘਾ, ਪਰ ਵਿਆਸ ਦੇ ਤੰਗ) ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, 5-7 ਮਿੰਟ ਤਕ ਪਕਾਉ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

  • 5

    ਗਰਮ ਟਮਾਟਰ ਬਰੋਥ ਦਾ 1/4 ਹਿੱਸਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਕਾਓ, ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤਰਲ ਭਾਫ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ, ਫਿਰ ਬਰੋਥ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ 1/4 ਹਿੱਸਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਵਾਰ ਬਰੋਥ ਵਿਚ 1/4 ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਰਗੋਸ਼ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਕਿ ਚੌਲ ਤਰਲ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਚਾਵਲ ਫੁੱਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਵਿਚ ਕੁਝ ਕਰੀਮੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਵੇਗੀ. ਮੌਜ਼ਰੇਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਜਾਣ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

  • 6

    ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਰਿਸੋਟੋ ਨੂੰ ਵੱਡੇ, ਚੌੜੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਵੰਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਬਾਮਸਾਮਿਕ ਕਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੂੰਦਾਂ ਪੈਣਗੀਆਂ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਤੁਲਸੀ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ

ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਆਕਾਰ: 1 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਕੈਲੋਰੀਜ
540
ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਕੈਲੋਰੀਜ
120
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ
ਕੁਲ ਚਰਬੀ
13 ਜੀ
21%
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ
5 ਜੀ
26%
ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ
0 ਜੀ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ
165 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
54%
ਸੋਡੀਅਮ
1450mg
60%
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ
250 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
7%
ਕੁਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
67 ਜੀ
22%
ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ
2 ਜੀ
9%
ਸ਼ੂਗਰ
8 ਜੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
38 ਜੀ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ
25%
25%
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ
0%
0%
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
25%
25%
ਲੋਹਾ
25%
25%
ਵਟਾਂਦਰੇ:

3 ਸਟਾਰਚ; 0 ਫਲ; 1 ਹੋਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ; 0 ਸਕਾਈਮ ਮਿਲਕ; 0 ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ; 0 ਦੁੱਧ; 1 1/2 ਸਬਜ਼ੀ; 0 ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਮੀਟ; 3 1/2 ਚਰਬੀ ਮੀਟ; 0 ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ; 0 ਚਰਬੀ;

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਚੋਣ

4 1/2

* ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਦਰਾਂ-ਕੀਮਤਾਂ 2,000 ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ

  • ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਸਾਬਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਰਿਸੋਟੋ ਬਣਾਉਣਾ ਇੰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਰਿਸੋਟੋ ਬਣਾਉਣਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਲਈ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਦੀ ਇਕ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਇੱਕ ਖ਼ਾਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚਾਵਲ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਰਬੋਰਿਓ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਮਨੋਰੰਜਕ ਚਬਾਉਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਰਿਸੋਟੋ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਰਪਿਤ ਪਾਲਣਾ ਹੈ! ਰੀਸੋਟੋ ਇਕ ਉੱਚਤਮ ਧਾਰਣਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਲ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ - ਇਸ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਖਾਸ ਵਿਧੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਾਂਗੇ. ਇਥੇ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਰਿਸੋਟੋ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਵੇਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਗੌਰਮੇਟ ਪਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਰਿਸੋਟੋ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕਿਨਾਰੇ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧ ਅੱਗ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਟੰਗੀ ਬਾਲਸੈਮੀਕ ਕਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੂੰਦ ਪਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਪਰ ਅਸਾਨ ਬੇਕ ਕਰਿਸਪ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਹੈ. ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸਭ ਆਸਾਨ ਹੈ ਪਰ ਇੱਥੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਦੀਆਂ ਕਈ ਪਰਤਾਂ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਹ ਉਹ ਵੱਖਰੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਬਲਕਿ ਦਿਲਚਸਪ ਵੀ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਧਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਵੀ!

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Amazing MALAYSIAN Street Food Tour KUALA LUMPUR MALAYSIA + GEORGE TOWN PENANG + LANGKAWI