ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ

ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਾਂਬਾਜ਼ੋ

ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਾਂਬਾਜ਼ੋ


4

ਗੁਜੀਲੋ ਮਿਰਚ, ਵਿਖਾਏ ਗਏ

1

ਛੋਟਾ ਚਿੱਟਾ ਪਿਆਜ਼, ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ

3

ਦਰਮਿਆਨੇ ਚਿੱਟੇ ਆਲੂ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ

1 1/2

ਲੂਣ ਦਾ ਚਮਚਾ, ਵੰਡਿਆ

1/2

ਆਈਸਬਰਗ ਸਲਾਦ, ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ

ਚਿੱਤਰ ਓਹਲੇ

  • 1

    ਦੋ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਾਲਣ ਲੱਗ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਗੁਜਾਈਲੋ ਮਿਰਚ, ਐਂਕੋ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ 1/2 ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਓ. Coverੱਕੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ.

  • 2

    ਜਦੋਂ ਮਿਰਚ ਭਿੱਜੋ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਚੂਰੀਜੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਲੂ, ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਲੂ ਚੋਰਿਜੋ ਵਿੱਚ coveredੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.

  • 3

    ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, 1 ਚਮਚਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਇਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਜਿਸ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਸੰਘਣੀ ਸਾਸ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਖਾਲੀ ਕਰੋ.

  • 4

    ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ 4 ਚਮਚ ਤੇਲ ਪਾਓ.

  • 5

    ਇਕ ਰੋਲ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਲੱਗ ਨਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਸਾਸ ਵਿਚ ਡੁੱਬ ਜਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਹਰ ਪਾਸੇ ਇਕ ਮਿੰਟ.

  • 6

    ਤੇਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਅੱਧੇ ਸਤਹ ਤੇ ਰੀਫ੍ਰੀਡ ਬੀਨਜ਼ ਫੈਲਾਓ, ਚੋਰੀਜੋ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ coverੱਕੋ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

  • 7

    ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਰੋਲਸ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.

ਮਾਹਰ ਸੁਝਾਅ

  • ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਆਲੂ ਧੋਵੋ, ਪਕਾਓ, ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰੋ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ 20-25 ਮਿੰਟ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰੇਗਾ.
  • ਤੁਸੀਂ ਚੂਰੀਜੋ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ.
  • ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿਰਚ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਅਚਾਰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਕੋਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ

  • ਪਾਂਬਾਜ਼ੋ ਮੈਕਸੀਕਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਲਾਜ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ, ਦਿਲਾਸਾ, ਨਿੱਘਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਗੁਪਤ ਗਜੀਲੋ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦਾ ਅੰਦਰ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਉਹ ਭਿੱਜ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਾਂਬਾਜ਼ੋ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸੈਂਡਵਿਚ ਹੈ ਜੋ ਆਲੂ, ਚੂਰੀਜੋ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੜਕਾਂ, ਕੈਫੇਰੀਅਸ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਜ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਪਾਂਬਾਜ਼ੋ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਐਤਵਾਰ, ਜਸ਼ਨ ਦੀ ਰਾਤ ਜਾਂ ਜਨਮਦਿਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਮੇਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਜਾਂ ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਚਿਤਾਵਨੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੁਮਾਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਮਬਾਜ਼ੋ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਜਾਣਗੇ. ਅਨੰਦ ਲਓ!

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਦਨਆ ਭਵ ਕਰ ਰਹ ਸਫਤ,ਪਰ ਮ ਦ ਦਖ ਕਣ ਵਡਊ? Manjit Singh