ਤਾਜ਼ਾ ਪਕਵਾਨਾ

ਲਾਬਸਟਰ ਨਿbergਬਰਗ

ਲਾਬਸਟਰ ਨਿbergਬਰਗ


ਇਹ ਕਰੀਮੀ ਲੋਬਸਟਰ ਕਟੋਰੇ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਓਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.ਹੋਰ +ਘੱਟ-

1/2

ਚੱਮਚ ਮਿੱਠੀ ਹੰਗਰੀਅਨ ਪੇਪਰਿਕਾ

ਸੁਆਦ ਲਈ, ਤਾਜ਼ੇ grated ਜਾਇਟ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

1

lb ਝੀਂਗਾ ਮਾਸ (ਪਕਾਇਆ)

ਚਿੱਤਰ ਓਹਲੇ

  • 1

    ਇਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਸਕਿੱਲਟ ਵਿਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪਿਘਲ ਦਿਓ. ਆਟਾ ਵਿਚ ਕਸਕ ਕੇ ਪਕਾਉ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਉਬਾਲ ਆਉਣ ਤਕ ਅਕਸਰ ਫੂਕ ਮਾਰੋ.

  • 2

    ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸਕਿਲਲੇਟ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਨੀਵੇਂ ਤੱਕ ਘੱਟ ਕਰੋ. ਸ਼ੈਰੀ ਨੂੰ ਸਕਿਲਲੇਟ ਵਿਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 5-7 ਮਿੰਟ - ਮੋਟੇ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲਗਾਤਾਰ ਫੂਕਦੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉ.

  • 3

    ਪੇਪ੍ਰਿਕਾ, ਜਾਮਨੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਝਰਕ ਦਿਓ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਵਿਵਸਥ ਕਰੋ. ਝੀਂਗਾ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ.

  • 4

    ਟੋਸਟ ਰਾsਂਡ ਜਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਕੋਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ

  • ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਨਿ England ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀਆਂ ਬਿਤਾਉਣ, ਲਾਬਸਟਰ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਰੰਪਰਾ ਸੀ. ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਟ੍ਰੀਟ ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪੁਨਰ-ਮੁਲਾਕਾਤਾਂ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਲਾਲ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੇ. ਪਰ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਤਕ, ਮੈਂ ਕਦੇ ਝੀਂਗਾ ਖਾਧਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ drawnੰਗ ਸੀ ਖਿੱਚਿਆ ਮੱਖਣ ਨਾਲ - ਜਾਂ ਤਾਂ ਸਿੱਧੇ ਸ਼ੈੱਲ ਤੋਂ, ਮੇਰੇ ਦੁਆਰਾ ਚੀਰਿਆ ਅਤੇ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਜਾਂ ਬਟਰਡ ਹੌਟ ਡੌਗ ਰੋਲ ਕਨੈਟੀਕਟ ਸਟਾਈਲ ਵਿੱਚ.

    ਪਰ ਆਖਰੀ ਗਿਰਾਵਟ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਕੇਪ ਕੌਡ ਵਿਚ ਸੀ, ਮੈਂ ਝੀਂਗਾ ਬਣਾ ਕੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇਕ ਵੱਖਰਾ wayੰਗ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਇਹ ਕ੍ਰੀਮੀਰੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬਟਰਰੀ ਟੁੱਟਣ ਵਾਲੇ ਟਾਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਘੜੇ ਦੇ ਪਾਈ ਵਾਂਗ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਅਤੇ ਓ ਮੇਰੇ, ਕੀ ਇਹ ਚੰਗਾ ਸੀ. ਨਹੀਂ, ਇਹ ਚੰਗੇ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਸੀ. ਇਹ ਅਜ਼ੀਬ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸੀ.

    ਮੈਂ ਉਸ ਯਾਤਰਾ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਰਦਿਆਂ ਘਰ ਆਇਆ ਹਾਂ. ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਮੈਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨੀ ਅਰੰਭ ਕੀਤੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੈਨੂੰ ਕੋਈ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਨਾ ਮਿਲੀ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਸੀ. ਮੈਂ ਇਹ ਅਜੇ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਕਿ ਲੋਬਸਟਰ ਨਿbergਬਰਗ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਸੀ - ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਲੌਬਸਟਰ ਪੋਟ ਪਾਈ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਦਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ.

    ਲਾਬਸਟਰ ਨਿbergਬਰਗ ਕੋਲ ਟੋਸਟ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ, ਬਟਰੀਰੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੇ ਗਏ ਝੀਂਗਾ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਹਨ.

    ਇਹ ਪਤਨ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਦਾ ਪਾਣੀ ਹੈ - ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 25 ਮਿੰਟ ਲਗਦੇ ਹਨ. ਮੇਰਾ ਸੰਸਕਰਣ ਹਲਕਾ ਹੈ, ਪਰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੋਬਸਟਰ ਨਿbergਬਰਗ ਨੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਕੀਤਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਆਪਣਾ ਚੱਕ ਲਵੇ, ਤਾਂ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਲਾਲਚਿੰਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

    ਤਾਂ ਫਿਰ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਕਿੱਥੋਂ ਆਈ? ਕਈ ਵਾਰ ਲੌਬਸਟਰ ਨਿburgਬਰ੍ਗ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿ New ਯਾਰਕ ਸ਼ਹਿਰ) ਦੀ ਸਪੈਲਿੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਲੌਬਸਟਰ ਨਿ Lਬਰਗ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਨਿ York ਯਾਰਕ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਡੇਲਮੋਨਿਕੋ ਵਿਖੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਪਤਾਨ ਬੇਨ ਵੇਨਬਰਗ (ਨਿbergਬਰਗ ਵੇਨਬਰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਐਂਗਰਾਮ ਹੈ) ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸਨੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਯਾਤਰਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ. ਜਾਂ ਇਸ ਲਈ ਦੰਤਕਥਾ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

    ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਪਿਲਸਬਰੀ ਸਿਮਟਲ ਬਿਸਕੁਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਉਹ ਸੌਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਲੈਣਗੇ ਅਤੇ ਹਰ ਆਖਰੀ ਬੂੰਦ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾ ਸਕਣਗੇ. YUM!

    ਲਾਬਸਟਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

    ਕੀ ਝੀਂਗਾ ਨੇ ਤੁਹਾਡੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਪਾਈ ਹੈ? ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੂਬਸਟਰ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖੋ ਕਿਵੇਂ ਇੱਕ ਲਾਬਸਟਰ ਗਾਈਡ ਨੂੰ ਭਾਫ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.

    ਵਧੇਰੇ ਲਾਬਸਟਰ ਪਕਵਾਨਾ

    ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨਾ ਅਜ਼ਮਾਓ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਰੁੜ੍ਹੀ ਵਾਲੇ ਕ੍ਰਸਟਸੀਅਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ:

    ਲਾਬਸਟਰ ਬਿਸਕ
    ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸਲਾਦ ਸੈਂਡਵਿਚ
    ਸ਼ੈਲ-ਸੀਫੂਡ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ
    ਕੇਸਰ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ
    ਲੈਬਸਟਰ ਟੇਲ ਬਣਾਏ ਗਏ

    ਲੌਬਸਟਰ ਨਿbergਬਰਗ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ:

    ਸਾਰਾਹ ਡਬਲਯੂ. ਕੈਰਨ (ਉਰਫ ਸਕੇਨ) ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਲੇਖਕ, ਸੰਪਾਦਕ ਅਤੇ ਬਲੌਗਰ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰਾਹ ਦੇ ਕੁਸੀਨਾ ਬੇਲਾ ਵਿਖੇ ਪਰਿਵਾਰਕ-ਅਨੁਕੂਲ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਪਰਵਰਿਸ਼ ਬਾਰੇ ਲਿਖਦੀ ਹੈ.

    ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਝੀਂਗਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ?


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Diner Lobster - SNL