ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਗ੍ਰਿਲਡ ਮਾਹੀ-ਮਾਹੀ

ਗ੍ਰਿਲਡ ਮਾਹੀ-ਮਾਹੀ


4

(2 lbs.) Mahi-mahi fillets

2

ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ 1 ਪੈਂਟ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ

ਚਿੱਤਰ ਓਹਲੇ

  • 1

    ਲਸਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਮੱਛੀ ਭਰੀਆਂ.

  • 2

    ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ.

  • 3

    ਗਰਿਲ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਜਾਂ ਕੁਝ ਰਸੋਈ ਸਪਰੇਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

  • 4

    ਗਰਿਲ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਸੇਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਿਲਟਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਸਮਾਂ ਮੱਛੀ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ. ਮੈਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਫਿਲੈਟ ਨਾ ਵਰਤਣਾ ਜੋ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ 'ਤੇ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਮੱਛੀ-ਗਰਿਲਿੰਗ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਗਰਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

  • 5

    ਸਲਾਦ, ਟਮਾਟਰ, ਅੰਬ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਣੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਮਾਹਰ ਸੁਝਾਅ

  • ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਕੈਲੋਪਸ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਕੋਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ

  • ਜਦੋਂ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਿਕਲਪ ਬੇਅੰਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਕਿਲਲੇ ਵਿਚ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ. ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਮੱਛੀ ਜਲਦੀ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਲੀਚੇ ਵਿਚ ਕੱਚਾ ਵੀ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮਿਲਾਓ. ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੱਕੇ-ਸੁੱਕੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਹੀ-ਮਾਹੀ, ਟੂਨਾ, ਸੈਮਨ ਜਾਂ ਟਰਬੋਟ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਇਹ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਚਮੜੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੱਕੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਸਵ ਨ ਹਰਮ ਦਵਰ. Funny Lokgeet. Meenu sharma Gauri sharma Neha varma. Chankata Tv