ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਬੂਫ ਸਲਾਦ

ਬੂਫ ਸਲਾਦ


ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ, ਪਾਰਸਨਿਪਸ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਉਬਾਲੇ, ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਖਟਾਈ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਦਿਓ.

ਅਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਨਾ ਪਕਾਏ ਯੋਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਤੋਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੇਲ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ.

ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਜੂਸ ਤੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ.