ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਮੋਟਲ ਪਾਈ

ਮੋਟਲ ਪਾਈ


ਤਿਆਰ ਆਟੇ : ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਖੰਡ, ਥੋੜਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਠਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਛਾਣ ਲਓ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਟੇ ਹੱਥਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਫਿਰ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ. ਇਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਅਸੀਂ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਭਰਨਾ : ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ; ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਹੈਮ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਓ, ਫਿਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਰੂਪ ਕਰੋ

ਆਟੇ ਨੂੰ 2 ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ 2 ਸ਼ੀਟਾਂ ਫੈਲਾਓ.

ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ (25x35 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਥੋੜਾ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ. ਇਸ ਉੱਤੇ ਭਰਾਈ ਫੈਲਾਓ, ਫਿਰ ਦੂਜੀ ਸ਼ੀਟ. ਸਿਖਰਲੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਛੋਟੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਰਾਬਰ ਬਰਾ brownਨ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਇਸ ਦੇ ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਪਰ ਮੈਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕਰੀਏ. : ਪੀ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ 2 ਸ਼ੀਟਾਂ ਭਰੋ

ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ!



ਵੈਂਕ ਟੂਰਿਸਟ ਕੰਪਲੈਕਸ - ਸਥਾਨ. ਏਰੀਸੇਨੀ, ਜੱਜ. ਚਿੱਟਾ


ਏਰੀਸੇਨੀ, ਜੂਡ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ. ਅਲਬਾ, ਤਾਰਾ ਮੋਟੀਲੋਰ ਵਿੱਚ, ਵੈਂਕ ਟੂਰਿਸਟ ਕੰਪਲੈਕਸ ਵਿੱਚ 2 ਵਿਲਾ (ਵੈਂਕ ਵਿਲਾ ਅਤੇ ਸਾਰਰਾ ਵੈਂਕ ਵਿਲਾ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ 29 ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤੇ ਕਮਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਦੇ 80 ਸਥਾਨ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸੈਲਾਨੀ ਘਰ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ.


ਅਰੀਸੇਨੀ ਇੱਕ ਸੈਲਾਨੀ ਸੈਰ -ਸਪਾਟਾ ਸਥਾਨ ਹੈ ਜੋ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਪਰ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਧਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ.


ਸਥਾਨਾਂ ਦੀ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਪਰ ਨਾਲ ਹੀ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਰੁਕ ਗਏ ਹਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵਾਪਸ ਪਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.


ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਆਕਰਸ਼ਣ ਵਾਰਟੌਪ ਦੀਆਂ ਸਕੀ slਲਾਣਾਂ ਹਨ (2 ਸਕੀ ਲਿਫਟਾਂ ਨਾਲ ਲੈਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੈਰਲਿਫਟ ਨਾਲ ਲੈਸ), ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਖੇਤਰ ਦੇ ਸੈਲਾਨੀ ਆਕਰਸ਼ਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:


ਵੈਂਕ ਟੂਰਿਸਟ ਕੰਪਲੈਕਸ ਕਿਉਂ?


ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ! ਸੈਲਾਨੀ ਸਾਨੂੰ ਕਿਉਂ ਚੁਣਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਰਹੱਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸੁਰਾਗ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਾਂ:


- 5 ਸਿਤਾਰਾ ਰਿਜੋਰਟਸ ਦੀ ਲਗਜ਼ਰੀ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਥੇ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਮਾਨੀਅਨ ਕਿਸਾਨ ਦੀ ਸਾਦਗੀ, ਵਿਸ਼ਾਲ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਦੀ ਸੰਪੂਰਨ ਸਫਾਈ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਮਿਲੇਗਾ. ਕਮਰੇ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਖਾਵੇਦਾਰ ਸੈਲਾਨੀ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹਨ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸ਼ਾਂਤੀ


- ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਆਸਕਰ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਹਾਲੀਵੁੱਡ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਦਾਕਾਰ ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਕੇ ਖੁਸ਼ ਹੋਣਗੇ. ਸਾਡੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ, ਸਥਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਦੂਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਜਾਂ 21 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਰਸੋਈ ਸਦੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਅਚੰਭੇ.


- ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਨਾਈਟ ਕਲੱਬਾਂ ਦੀ ਭੀੜ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹ ਇੱਥੇ ਯਾਤਰਾ ਨਾ ਕਰਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਉਹ ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਪਾਰਟੀਆਂ ਮਿਲਣਗੀਆਂ, ਜੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ, ਅਕਸਰ ਕੈਂਪਫਾਇਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਿੱਥੇ ਲੋਕਾਂ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ giesਰਜਾ ਦਾ ਦੋਸ਼ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਪਾਰਟੀ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਥੱਕੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ ਉੱਠਦੇ.


ਅਸੀਂ ਬੇਮਿਸਾਲ ਨਹੀਂ ਜਾਪਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਜਾਂ ਸਾਡੇ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਵੈਂਕ ਟੂਰਿਸਟ ਕੰਪਲੈਕਸ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਾਰੇ ਪੰਨਿਆਂ ਤੇ ਜਾਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਬਣਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.


ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਉਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਵਾਪਸ ਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ!


ਡੈਕਿਕ ਕੂਲ - onlineਨਲਾਈਨ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਸੇਸੀਲੀਆ ਕੈਰੇਜੀਆ ਦੁਆਰਾ ਤਾਲਮੇਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ

ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਹਵਾ ਦੇਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਚੰਗੀਆਂ ਰੂਹਾਂ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿੱਚ! ਅਤੇ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਮੋਟੀਲੋਰ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹਾਂ, ਸਲੈਬ ਤੇ ਪਕਾਏ ਪਾਈ ਤੋਂ ਸਖਤ ਕੱਟਣ ਲਈ, ਦੱਸਦਾ ਹਾਂ ਕਿ "ਘਰ ਵਿੱਚ ਪੱਥਰ" ਕਿੱਥੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਅੱਠ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਲਗਭਗ ਇਸ ਸਮੇਂ, ਉਸਦੀ ਮੌਤ ਤੋਂ ਕੁਝ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ, ਰਾਡੂ ਐਂਟਨ ਰੋਮਨ ਨੂੰ ਅਪੁਸੇਨੀ, ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਾਰਦਾ ਡੀ ਸੂਸ, ਪਿੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਮੀਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਬੁਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿੱਥੇ ਉਸਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ - ਹੋਰ ਕਿਵੇਂ? - ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਅੱਗੇ! ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸਲੈਬ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਪਾਈ ਤੋਂ ਸਖਤ ਕੱਟਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮੋਟੇਸਕਾ, ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਦੱਸੇ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਦੱਸਦਾ ਹੈ, "ਘਰ ਵਿੱਚ ਪੱਥਰ" ਕਿੱਥੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ.

ਪਾਈ ਪੱਥਰਓੁਸ ਨੇ ਕਿਹਾ ਇੱਕ ਵਾਰ ਦਾਜ ਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਅਪੁਸੇਨੀ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਬੇਕਲੀਅਨ ਅਤੇ ਬੀਹੋਰ ਮੈਦਾਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਜੰਗਲ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ. ਕੋਈ ਵੀ ਕੁੜੀ ਉਸ ਦੇ ਸਲੈਬ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਵਿਆਹ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ (ਇਸ ਲਈ "ਘਰ ਤੋਂ ਪੱਥਰ ਦੇਣ" ਦਾ ਪ੍ਰਗਟਾਵਾ), ਕੋਈ ਵੀ ਗੱਡੀ ਗਾਇਨਾ ਦੇ ਕੁੜੀਆਂ ਦੇ ਮੇਲੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ, ਬਿਨਾਂ ਉਸਦਾ ਪੱਥਰ ਫਟਿਆ.
ਗਾਰਦਾ ਡੀ ਸੂਸ ਦੇ ਝਟਕਿਆਂ ਤੋਂ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ, ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੱਥਰ (ਜਾਂ ਸਲੈਬ) ਤੇ ਪਾਈ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ:
ਰੋਟੀ, ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਵਰਗੇ ਆਟੇ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਉਠਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਪਤਲੀ ਚਾਦਰਾਂ ਫੈਲਾਓ, ਜੋ ਪਨੀਰ (ਮਿੱਠੀ ਜਾਂ ਨਮਕੀਨ) ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿਚੋੜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਪਾਈ ਦਾ ਸਮਤਲ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਗਰਮ ਪੱਥਰ ਦੀ ਪੱਟੀ' ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਪਾਈ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਅਪੁਸੇਨੀ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ "ਪੋਰੋਨੀਉ" ਬਾਰੇ ਵੀ ਦੱਸਿਆ.
ਦੋ ਕੱਪ ਆਟਾ, ਦੋ ਕੱਪ ਲਾਰਡ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਦੋ ਯੋਕ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਰੀਸ (ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਮੱਖਣ) ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਦੀ ਯੋਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਸੁਆਦ. ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਫੈਲਾਓ. ਕੁਝ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚੁੰਬਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਲੋੜੀਂਦੀ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰੱਖੋ: ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਪੁਡਿੰਗ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਰੀ ਜੈਮ ਜਾਂ ਮਿੱਠੀ ਪਨੀਰ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚੋਂ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਲੰਮੀ ਅਤੇ ਪਤਲੀ ਪੱਟੀਆਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਗਰਿੱਡ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਵਾਪਸ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. (ਸਿਮੋਨਾ ਲਾਜ਼ਰ)
ਸਰੋਤ: ਪਿੰਡਾਂ ਦਾ ਐਂਟੀਨਾ


ਵੀਡੀਓ: CALGARY ਦ ਮਟਲ ਚ PUNJABI ਦ ਸਰਮਨਕ ਕਮ