ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆੜੂ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਪਨਾਸ

ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆੜੂ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਪਨਾਸ


ਇੱਕ ਉੱਚੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਪਾਓ, ਬਰਤਨ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਫਿਰ ਖੰਡ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ, ਨਮਕ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਆਟਾ ਪਾਓ.

ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਆਟਾ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ.

ਤੇਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਅਸੀਂ ਪਪਨਾਸ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੀ ਹੋਈ ਪਲੇਟ ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਮੈਂ ਗੋਲ ਪਾਪਣ ਬਣਾਏ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਬਣਾ ਦਿੱਤੀ.

ਮੈਂ ਗੇਂਦਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਗੇਂਦਾਂ ਵੀ ਬਣਾਈਆਂ ਜੋ ਮੈਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਦਾ ਸੀ.

ਪਪਨਾਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੋਸ਼ਕ ਨੈਪਕਿਨ ਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱੋ.

ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਪਪਨਾਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

ਜਦੋਂ ਪਪਨਾਸ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆੜੂ ਜੈਮ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ!


ਸੱਪਾਂ ਅਤੇ ਗਾਣਿਆਂ ਦੇ ਪੰਨਿਆਂ ਦਾ ਗੀਤ

ਯਕੀਨਨ ਤੁਸੀਂ ਯੂਜੈਨਿਕ ਕੇਕ ਲਈ ਅਣਗਿਣਤ ਪਕਵਾਨਾ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਮਿਲੇ ਹੋ, ਪਰ ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਕਰੋਗੇ. ਅੱਜ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ. ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫੁੱਲੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਟੀਵੀ ਕੇਕ ਬਾਰੇ ਹੈ, ਜੋ ਮੇਰੀ ਦਾਦੀ ਨੇ ਹਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕੇ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਸੀ.

ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਤਰਲ ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅੱਗ ਤੇ ਪਿਘਲ ਦਿਓ. ਬਿਸਕੁਟ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਫੂਡ ਕੇਕ, ਨਿ Nutਟੇਲਾ, ਤਿਰਾਮਿਸੁ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨਬੈਕਡ ਕੇਕ. ਪਕਵਾਨਾ ਕੂਕੀਜ਼, ਮਫਿਨਸ, ਪਕਵਾਨਾ, ਜਨਮਦਿਨ ਦੇ ਕੇਕ. ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੇਕ ਕਰੀਮ. ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਅਰਡ ਕੇਕ ਕਾਰਾਮਲ, ਬਰਨ ਸ਼ੂਗਰ, ਵਨੀਲਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਟੀਵੀ ਕਲਾਫੌਟਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਪੀਚ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਅਰਡ ਕੇਕ. ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲੱਫੀ ਮਿਠਆਈ. ਕੋਕੋ, ਚੈਰੀ ਜੈਮ ਅਤੇ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਪਕੇਕ, ਨਰਮ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ. ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਵੀ ਇਹ ਕੇਕ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ, ਪਰ ਮੈਂ ਮੌਸ, ਗਾਨਚੇ, ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ, ਚਾਕਲੇਟ ਤੋਂ ਥੱਕ ਗਿਆ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਚਾਹੀਦਾ ਸੀ. ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਕੇਕ, ਵਧੀਆ ਵਨੀਲਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ, 100% ਕੁਦਰਤੀ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ. ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਰਬਤ, ਦੇ ਨਾਲ.

ਨਿੰਬੂ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੀਵੀ ਕੇਕ, ਉਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੇਕ.


3 ਫਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਪਕਵਾਨਾ

ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਰਚਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. 2 ਅੰਬਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ 4 ਜਾਂ 5 ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਦੋ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਲੈਂਡਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.

ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਰਾਉਣਾ ਪਏਗਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰਚਨਾ ਸੰਘਣੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸਖਤ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਪੜਾਅ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਲਈ ਇੱਕ suitableੁਕਵੇਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

2. ਖਰਬੂਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ

& # 8211 2 ½ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਕੱਪ, ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਬੀਜ ਰਹਿਤ
& # 8211 1 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
& # 8211 liquid ਪਿਆਲਾ ਤਰਲ ਮਿੱਠਾ
& # 8211 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ

ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜਾਂ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰਲਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰਚਨਾ ਕਰੀਮੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਮੈਟਲ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹਰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

3. ਆੜੂ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ

& # 8211 250 ਗ੍ਰਾਮ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ
& # 8211 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ
& # 8211 pe ਆੜੂ ਜੈਮ ਦਾ ਪਿਆਲਾ
& # 8211 - ਰਸਬੇਰੀ ਕੱਪ

ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨੂੰ 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਿਲਾਓ. ਜਦੋਂ ਰਚਨਾ ਇਕਸਾਰ ਹੋਵੇ, ਆੜੂ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਜੈਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰਲਾਉ.
ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ. ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.


3 ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ ice ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਪਕਵਾਨਾ. ਰਸਬੇਰੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ

ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵੀ ਅਨੁਕੂਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਰਸਦਾਰ ਫਲਾਂ, ਠੰਡੇ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਾਂਗੇ, ਪਰ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰੀ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਵੀ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ 3 ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ ice ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਸਵਾਗਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਾਂ.

ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਸਮਗਰੀ ਤੋਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਮੌਸਮੀ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋਗੇ, ਜੋ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਗੇ. ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਰਸਬੇਰੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ, ਫਿਰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ!


ਖੁਰਾਕ ਪਪਨਾਸ

ਯਕੀਨਨ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਪਪਨਾਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਹਨ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਅਸਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਖਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਆਹਾਰ ਪਾਪਣ ਉਬਾਲ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਖੰਡzਮਧੂ ਮੱਖੀ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

500 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ

2 ਚਮਚੇ ਸ਼ਹਿਦ

ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਖੁਰਾਕ ਪਪਨਾਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਪਾਓ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲੋ ਅਤੇ ਸੂਜੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਸੇਂਸ. ਇਸ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਹਥੇਲੀ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਰੂਪ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਕੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਪਾ powderਡਰ ਕਰੋ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਪਾਣੀ ਹੁਣ ਉਬਲ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਪਪਨਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਉਹ ਸਾਰੇ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਗੇੜਾਂ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੀੜ ਨਾ ਕਰੋ.

-8ੱਕ ਕੇ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ, 7-8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਤਹ ਤੇ ਨਹੀਂ ਚੜ੍ਹਦਾ. ਅੱਗ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪਪਾਨ ਅਗਲੇ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ coveredੱਕ ਕੇ ਰੱਖਣ ਨਾਲ, ਉਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਭੜਕੀਲੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਗੇ ਕਿ ਸੂਜੀ ਸੁੱਜ ਜਾਵੇਗੀ.

ਜਦੋਂ ਪਪਨਾਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਚੱਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ, ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਪਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱ Removeੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਛਾਣਨੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਨਿਕਾਸ ਹੋਵੇ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਉੱਪਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਾਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਕਲਪ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਵੱਖਰੇ ਸ਼ਰਬਤ (ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ, ਚੈਰੀ, ਵਨੀਲਾ, ਆਦਿ). ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ.


ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਰੋਲ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਯੋਕ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਕੋਕੋ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਪਾ halfਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਅੱਧੀ ਮਾਤਰਾ ਪਾਉ.

ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਹੋਈ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ, ਆਟਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਯੋਕ ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰਲਾਉ.

ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕਰੋ.

ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤੌਲੀਏ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਮੋੜੋ ਜਿਸ' ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਕੋ ਛਿੜਕਿਆ ਸੀ. ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਇਸ ਦੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰੋਲ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱੋ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ (ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਕੋਕੋ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਅਤੇ ਰੂਰੇਨੀ ਬਲੂਬੇਰੀ ਜੈਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਦੌੜੋ.

ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ!

ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਖੁਦ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝੇ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੂਰੇਨੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਲੌਗ ਦੇ ਗਾਹਕ ਬਣੋ!


ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ

ਪੈਨਕੇਕ ਦਾ ਤੁਹਾਡਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸੁਮੇਲ ਕੀ ਹੈ? ਜੈਮ, ਸ਼ਹਿਦ, ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ... ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਕਲਪ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚੰਗਾ ਰਹੇਗਾ: ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ!

ਸਮੱਗਰੀ

1 ਲੀਟਰ ਮਿਨਰਲ ਵਾਟਰ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਰਮ
ਆਟਾ ਸੀ ਅਤੇ ਐਸੀਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ
4-5 ਅੰਡੇ
1 ਕੱਪ ਤੇਲ
5-6 ਸੇਬ
ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ
ਦਾਲਚੀਨੀ
ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪੈਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਗਰਮ ਹੋਵੇ.

ਇੱਥੇ 4-5 ਫੋਮ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਅਤੇ ਬਾਰਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਜਿੰਨਾ ਲੋੜੀਂਦਾ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਆਟਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਘਣਾ ਹੋਵੇ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਸੇਬ ਬਣਾਉਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਕੋਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਿeਰੀ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰੋ.

ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਉਸ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਪਾਲਿਸ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.

ਅੱਗ 'ਤੇ 1 ਕੱਪ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗੋਲ, ਪੈਨਕੇਕ ਪੈਨ ਰੱਖੋ. ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਹਰੇਕ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਤੇਲ ਦੇ & frac12 ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗੇ.

ਅਸੀਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਤੇਲ ਆਪਣੀ ਪੂਰੀ ਸਤਹ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਕੱ drainਦੇ ਹਾਂ.

ਆਟੇ 'ਤੇ ਕੁਝ ਪੋਲਕਾ ਬਿੰਦੀ ਪਾਓ, ਤੁਰੰਤ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੋੜੋ ਤਾਂ ਕਿ ਆਟਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕਸਾਰ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ' ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਪੈਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਐਪਲ ਪਰੀ (ਭਰਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਅੱਗੇ) ਅਤੇ ਆਈਸਿਰਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ.


  • ਬਿਸਕੁਟ ਦਾ 1 ਵੱਡਾ ਪੈਕੇਟ (240 ਗ੍ਰਾਮ)
  • 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ (30 ਗ੍ਰਾਮ)
  • 5 ਮੱਧਮ ਸੇਬ
  • 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ (250 ਮਿ.
  • 1 ਕੱਪ ਚਿੱਟਾ ਆਟਾ (120 ਗ੍ਰਾਮ)
  • 3 ਚਮਚੇ ਖੰਡ (45 ਗ੍ਰਾਮ)
  • 2 ਚਮਚੇ ਆੜੂ ਜੈਮ (56 ਗ੍ਰਾਮ)

ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਬਲੈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਬਿਸਕੁਟ ਪਾਓ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ moldਾਲਣਯੋਗ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਜੇ ਬਿਸਕੁਟ ਬਹੁਤ ਸੁੱਕੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੰਨ੍ਹਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਮੱਖਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਓ. ਇੱਕ ਗੋਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਸਮੇਤ ਪੂਰੀ ਟਰੇ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੇਬ ਦੇ ਟਾਰਟ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਏਗਾ.

ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ, ਤਿੰਨ ਸੇਬ, ਦੁੱਧ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਰਮ, ਇਕਸਾਰ ਪੇਸਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰਲਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਟ੍ਰੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਦੋ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰਚਨਾ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ.

ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ° C 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਟਾਈਮੋ ਟਾਰਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੇਬ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਆਲੂ ਦਾ ਜੈਮ ਸਾਰੀ ਸਤ੍ਹਾ' ਤੇ ਫੈਲਾਉਣ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬੁਰਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.


ਨਿੰਬੂ ਕਰੀਮ ਮਫ਼ਿਨਸ

ਅੰਡੇ, ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੰਘਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.

ਅਸੀਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.

ਓਵਨ ਨੂੰ 175 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ.


ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.


ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ.


ਵਨੀਲਾ ਐਸੇਂਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਆਟਾ, ਦੁੱਧ, ਆਟਾ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਆਟਾ ਜੋੜੋ. ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.


ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਮਫ਼ਿਨ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਟ੍ਰੇ ਦੇ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.


20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ (ਪਕਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਟੁੱਥਪਿਕ ਨਾਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ).

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਮਫ਼ਿਨ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਪੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.



"ਕੱਪਕੇਕ" ਅਤੇ "ਪਤਝੜ ਦੇ ਫਲ" ਦੇ ਵਿੱਚ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਅਕਤੂਬਰ ਦੀ ਚੁਣੌਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕੱਪਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ.

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਕੀ ਸੋਚਦੇ ਹੋ? ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣ ਲਈ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.


ਸੇਬ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਗੈਲੇਟ

ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਵੀਕਐਂਡ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਮੌਕਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਡੇ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਵੀਰਵਾਰ ਨੂੰ ਫਰਮਾਨ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ - "ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦਿਵਸ". ਅਸੀਂ ਟੀਓ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਮਸ਼ਵਰਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਖਾਸ ਮਿਠਆਈ ਪਕਵਾਨਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਚੰਗੇ ਹੀ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ :) ਅੱਜ ਟੀਓ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਖੁਰਮਾਨੀ ਜਾਮ, ਮਖਮਲੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਅਸੀਂ ਦੁਬਾਰਾ ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਿੱਚ "ਗੈਲੇਟ" ਜਾਂ ਸਾਡੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ "ਰਸਟਿਕ ਟਾਰਟ", ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਖੇਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਜੋ ਸੁਮੇਲ ਮੈਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸਫਲ ਸਮਝਦਾ ਹਾਂ ਉਹ ਹੈ ਗੈਲੇਟ ਸੇਬ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਜਰੂਰੀ ਖੁਰਮਾਨੀ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਟਾਰਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਖਮਲੀ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ. ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ° C ਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. 8-ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਟਾਰਟ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਫੀ ਹਨ.

ਕਾertਂਟਰਟੌਪ (ਪੇਟ ਬ੍ਰਾਈਜ਼ੀ) ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

  • 250g ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ ਮੱਖਣ, ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ, ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
  • 350 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
  • ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ
  • ¼ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿesਬ ਦੇ ਨਾਲ 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚੇ) ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ

ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਪਾਉ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਿਲਾਓ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਕਿesਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 10 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਲੈਂਡਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰਚਨਾ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇ. ਅਸੀਂ ਰੋਬੋਟ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ, ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਚਮਚਾ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਇਕਸਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਜੋੜਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਚਮਚ ਆਟਾ ਪਾਓ. ਜੇ ਆਟਾ ਬਹੁਤ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਡਿਸਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਭਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

  • 4 ਚਮਚੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਜੈਮ ਰੂਰੇਨੀ
  • 2 ਲਾਲ ਸੇਬ
  • 2 ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ
  • 4 ਚਮਚੇ ਖੰਡ (ਇੱਕ ਚਮਚ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ)
  • 2 ਚਮਚੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
  • ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡਾ

ਆਟੇ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਵਾਲੀ ਡਿਸਕ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਤੇ ਫੈਲਾਓ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਟਰੇ ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਵਧੇਰੇ ਮਖਮਲੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਖੁਰਮਾਨੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਹਾਂ. ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ 3 ਚਮਚੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.

ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਜੈਮ ਦੇ ਉੱਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਲਪੇਟੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਜਾਗਰ ਫਲ ਰਹੇ. ਕੜੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟਾਰਟ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਜੋ ਮੈਂ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

30-35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟਾਰਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਤੁਸੀਂ ਸਰਬੋਤਮ ਹੋਵੋ! :)


ਵੀਡੀਓ: ਆੜ ਦ ਬਟ ਵਚ ਅਲਬਖਰ